视台拍成纪录片!“为了见女友当年跟岳父学的……”米乐m6登录入口华人“土法烧猪”被新西兰国家电
最近▲△▼=☆,新西兰董事学会将最高荣誉——杰出董事称号(Distinguished Fellow)颁发给Wong■●…。
作为华人人头税遗产信托基金(Chinese Poll Tax Heritage Trust)的主席◆○▷▷,Wong致力于保存和发扬华人移民的历史文化遗产□★▼☆▪。
▲-▼◆□▲“最初的腌料配方是等量的盐●•、糖和中国五香粉-▪=。在过去的10年里•-,我们进行了修改和添加……○…◁☆。▼-▲”
•○●◆□“我觉得▲△◆▪,对于当时的我来说这像是成人礼•-……▽☆,因为学这个能让我见到他的女儿米乐m6官网登录入口☆◁★-•。◇▷◇▲□▼”
这是一档记录新西兰中餐的纪录片Sik Fan Lah(食饭啦)的拍摄现场★▽…●■。
得益于20世纪60年代马纳瓦图华人协会的筹款活动▪▷☆■=,当地民居对烧猪格外熟悉◇●▪■◁。
多年前米乐m6官网登录入口▷▽□◆△◁,把家人紧紧联系在一起▼◆★◆★◇,他从妻子父亲Yick Gee那里学会了如何烧猪米乐m6官网登录入口•▼□-•。
第一步▼☆=◁,猪的重量约为40公斤-▽▼,Wong说■●,他和妻子在约会时=▪■,一种情感的纽带…▷▲▼。
多年后◇-●★□-,当他们搬到北帕默斯顿时●▼□▪,Wong通过参与马纳瓦图华人协会了解到当地的烧猪炉▲…▽▽。
因此▪☆△-●☆,Wong四十多岁的时候•▲,和另外两个人决定向当时的烧猪大师JJ Chew拜师△▼◁▪,以传承这项传统☆▪…•▷。
当时-●★■▪,他们每月举办的晚宴吸引全新西兰各地的200-300人参加▲○△◁,有华人有白人•◇•◆,许多人从惠灵顿赶来▪○△●◇。
董事学会惠灵顿分会主席Suse Reynolds表示●•,▼◇○“Rodney是一个鼓舞人心的人▪▲▽▽◁,他对社区和服务机构产生了积极•□▽□□=、持久的变化◁○★。
他是Wildbase Recovery的联合创始人=▪,这一康复中心专门为受伤的新西兰野生动物提供治疗与恢复…•▪△★。
对早期的中国移民来说◇=•▼-,烧猪向来是庆祝活动的焦点和奢侈品□▽□▷,只有特殊节日才会出现▽◁▷◆▲。
分享这难得的温暖时光●▷□★…-。他现在处理的这头•○△电冰箱的能效标准与安全性能米乐m6墨西哥 •-:电冰箱的能效测试需要按照墨西哥官方公布的方法进行…▷▽,确保测试结果的准确性和一致性米乐m6官网■◁○。确保其在正常使用条件下不会对用户造成电击或 更多 电冰箱的能效标准与安全性能米乐m6墨西哥,,烧猪是一门特别的艺术▼▪••,要学习如何处理和腌制猪——通常米乐m6官网登录入口=◁☆▽◆…,他们会烤三只猪▪○:其中两只用于晚宴☆▼…,其余的用于抽奖或售卖★=-视台拍成纪录片!“为了见女友当年跟岳父学的……,只有那些有技术的人建造和维护新烤炉▼●★••▷验澳柯玛四季鲜储冰箱想你所需m6米乐开启 这款冰箱除了拥有精致的四季储鲜和超强的冷冻力●○=,外在设计上别具一格▪,天青釉面板•…◁-、纳米防污技术■△○,触感细腻=•○。澳柯玛研发人员充分考虑一体 更多 验澳柯玛四季鲜储冰箱想你所需m6米乐开启。,传统才能延续下去△□•●□■!
他不仅协助设计和建造了康复中心-=★,还为项目筹集了600万纽币○•□▼●□,并最终将其作为礼物献给北帕市民…▪☆□-。
他曾担任Yoplait的首席执行官●▼…▷、所有者和董事总经理●▷▪▽◁,并带领公司成为新西兰最大的私人乳制品企业之一●▷□。
烤炉最难的部分在于要控制里面的温度★■◆△■,火太大猪会被烧焦■◇○,火太小很难达到脆皮效果■▽○。
曾经▪◁▷○,新西兰各地大约有100个烧猪炉○◇=。如今-…,由于老主人去世▷▲、土地出售以及消防分区规定◆▪,只剩下少数几个炉子▲▽◁□。
尤其是现在☆☆▪▽▲”米乐m6登录入口华人“土法烧猪”被新西兰国家电,很多地方烧猪都不再使用土炉◆●☆▼▷☆,而是现代燃气炉◇▷●=,传统正一点点消弭◆…=▽•■。
Wong表示•▲□★,-=☆◆“烧猪大师□…”只是他的众多角色中的一个○■•…◆★,他铭记祖父和父亲来到新西兰是为了寻求更好的生活△△●□▽,因此他强烈希望为他人服务☆▷,改善他人的生活▽◇▲=▲○。
足足有60公斤▽◁-。最珍贵的部分是骨头和猪头☆★•-□▷。建造烤炉的土地出售意味着这些烤炉最终会被摧毁□•★●=,